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14,00

Ciotola di riso sushi con polpo, pomodorini, cavolo viola e avocado, servito con salsa poke

Allergeni: Molluschi, Sesamo, Soia

ANGUILLA GRIGLIATA CON SALSA TERIYAKI

Allergeni: Pesce

Cono di alga e riso sushi con ricciola cruda, pomodorini e avocado

Allergeni: Pesce, Sedano

Poke di Tonno, Mango a fette, cavolo viola, avocado, uova di tobiko e salsa poke

Allergeni: Pesce, Sesamo, Soia, Uova

GAMBERETTO COTTO A VAPORE

Allergeni: Crostacei

SALMONE CRUDO

Allergeni: Pesce

TONNO CRUDO

Allergeni: Pesce

PESCE RICCIOLA CRUDA

Allergeni: Pesce

SALMONE SCOTTATO CON TONNETTO AFFUMICATO

Allergeni: Pesce

TONNO SCOTTATO, SPEZIE, ERBA CIPOLLINA E SALSA PONZU

Allergeni: Pesce, Sesamo, Soia

Selezionati direttamente da Paolo i box, i menu e i migliori sake e i dolci del paese del Sol Levante. Vivi l'esperienza Hizumo a casa tua!

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La farcitura è semplicemente una composta di azuki, i fagioli rossi dolci e profumati, originari dell’isola di Hokkaidō. La composta si ottiene bollendo i fagioli con poco zucchero e un pizzico di sale

Ingredienti: uova, zucchero, miele, farina di frumento, marmellata di fagioli Azuki

5 Ravioli giapponesi con ripieno di carne di maiale, cavolo verza e cipollotto

Esaurito

Allergeni: Latticini, Pesce

48 pezzi di sushi misto 12 nigiri di Salmone, gamberetto e tonno, 2 osomaki di Salmone e mazzancolle, 3 uramaki California Special, Uramaki Spicy e Salmone e wakame . RISPARMI IL 10%

Allergeni: Crostacei, Glutine, Latticini, Pesce, Sesamo, Soia

brodo di pollo con un olio all'aglio, noodles, uovo marinato, fettina di carne, cipolle caramellate, alga nori

Esaurito

Allergeni: Glutine, Sesamo, Soia, Uova
4,00

Tiramisù al the matcha e gocce di cioccolato

Ingredienti: mascarpone, panna, savoiardi, the matcha, cioccolato, uova e zucchero
Allergeni: Uova

Dolce tradizionale Piemontese dal sapore di amaretto e caramello, per non dimenticare le nostre origini, ricetta tradizionale

Allergeni: Latticini

Dolce al cioccolato con biscotti sgretolati , burro e uova

Allergeni: Latticini, Uova
15,00

brodo di maiale, noodles, uovo marinato, fettina di spalla, porri di cervere, zucca giapponese, alga nori, pasta piccante

Esaurito

Allergeni: Glutine, Soia, Uova

ZUPPA DI MISO CON TOFU E ALGHE WAKAME

Allergeni: Piatto Vegetariano, Soia

URAMAKI CON FRITTATA GIAPPONESE E CAVOLO VIOLA, OSOMAKI DI CIPOLLE CARAMELLATE E AVOCADO e MAIONESE

Allergeni: Glutine, Latticini, Piatto Vegetariano, Sesamo, Soia, Uova

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